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  (抗击新冠肺炎)广州多个区餐饮堂食解禁

中新网广州2月20日电 (记者 程景伟)广州全市11个区暂停餐饮单位堂食服务的一周之后,位于该市天河路商圈内的两家餐厅“陶陶居”“山东老家”,2月20日宣布开放堂食。

当日,广东省政府新闻办举行的发布会介绍了最新出台的《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》。该指引明确,广东省分级为Ⅲ级防控区的县(市、区),餐饮经营单位限制堂食服务;分级为Ⅳ级防控区的县(市、区),餐饮经营单位可以开放堂食服务。

目前,广东省II级防控县(市、区)14个、Ⅲ级防控县(市、区)38个、Ⅳ级防控县(市、区)76个。其中,广州的II级防控区有海珠、白云、番禺、越秀、增城,Ⅲ级防控区的有天河、荔湾、花都、黄埔,在Ⅳ级防控区的有从化与南沙。这意味着,接下来广州多个区允许餐厅提供堂食服务。

作为率先开放堂食的餐饮企业之一,广州市食尚陶陶居饮食管理有限公司有关负责人回复记者称,陶陶居在广州天河等3个区的门店开放堂食,另外2个区的门店开放包房用餐。门店每日将进行全方面消毒,包括环境、设备、餐桌及餐具等,同时要求门店每隔2小时,对洗手间、门把手等重点区域进行全面消毒;此外,为顾客提供公筷公勺,防止交叉使用,并提醒客人就餐前洗手。

广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城表示,受疫情影响,目前广东部分餐饮企业处境很艰难,部分地区禁止餐饮堂食服务,餐饮企业普遍以外卖服务为主,但现在还有些企业复工复产较慢,订单也不足。

据介绍,《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》无疑是给餐饮行业的一剂强心针,接下来该协会将要求餐饮企业依规开展服务,配合做好疫情防控的同时,满足民生需求。(完)